Рулет из рыбы с грибами: один из лучших рецептов: попробуйте приготовить!

500 г рыбного фарша

150 г шампиньонов или белых грибов

2 головки репчатого лука

1 пучок зелени петрушки

1 яйцо

1 ст. ложка молотых сухарей

1/2 ст. ложки сливочного масла

Соль

Очистить, тщательно промыть и порубить грибы. Так же порубить репчатый лук и зелень петрушки. Обжарить на масле, посолить и охладить.

На увлажненную салфетку или кусок чистой ткани выложить ровный слой котлетной массы толщиной примерно 1,5 см. На середину по всей длине слоя фарша положить начинку. Приподняв салфетку, соединить края фарша и выровнять. На смазанный жиром противень скатить с салфетки рулет швом вниз и выровнять. Смазать сырым яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом. Запечь в духовом шкафу.

Подать отдельно в соуснике сметану, на гарнир – отварной картофель.

Это блюдо можно приготовить из судака, щуки, трески, умбрины, пеламиды.

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Ива в дизайне участка: популярные виды и сорта с фото, красивые композиции!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 22:24

Иву часто применяют в ландшафтных композициях. Ее изящная серебристая листва прекрасно вписывается в любой ландшафт и создает красивую ширму – фон для других растений. В этой статье рассказываю о вида...

Как вырастить бонсай из сибирского кедра?

Опубликовано: 16 декабря 2019, 22:24

Что такое бонсай применительно к Сибири? Это сорта кедра с умеренным ростом или карликовые сорта которые в силу своей генетики не могут вырастать большими деревьями. В этом и отличие сибирского бонсая...

Какие грядки лучше?

Опубликовано: 16 декабря 2019, 22:24

Грядки по Митлайдеру в Сибири – насколько целесообразно? ...