Сибирские тыквы готовим по-итальянски!

Тыкву сегодня выращивают многие садоводы и запекать ее в духовке- дело не новое, но попробуем приготовить ее с итальянскими травами и чесночком! Это блюдо-замечательная альтернатива картошке, в качестве гарнира

Сегодня у меня две тыковки сорта Конфетка. Разрезаем, вынимаем семена и режем дольками.

Готовим смесь из столовой ложки соли, двух десертных ложек приправы Итальянские травы, половины чайной ложки молотого черного перца и мелко рубленного чеснока (я взяла три зубка). Масло (4 столовые ложки) у меня было растительное, но лучше бы, конечно, оливковое.

В маринаде я продержала тыкву пару часов и выложила на противень, выстеленный фольгой

Края фольги подняла бортиками и сверху тоже покрыла фольгой

Выпекаем под фольговым покрытием 10 минут при температуре 220 градусов, затем фольгу снимем и будем печь еще минут 10 с конвекцией- до красивой корочки.

Получилось вкусное и красивое блюдо. Хорошо такая тыква подойдет к новогодней утке или курице, если, конечно, вам по нраву тыква!

Приятного аппетита!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Снижаем вред обильного застолья! Легкие соусы для салатов!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 22:24

Совсем скоро, через пару недель, страна окунётся в безудержное поедание салатов и закусок, канапешек и бутербродиков, блинчиков и пельмешек. Все это будет сдобрено изрядным количеством любимого нашего...

Легко не будет! Все секреты выращивания петунии [ в одной статье от «А» до «Я», с моими фото]!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 22:24

Многолетняя петуния и различные ее сортотипы (сурфиния, фриллитуния, супертуния, фортуния и т.д.) — один из любимейших цветов садоводов. К сожалению, в нашем климате растение культивируется, как однол...

Некоторые огородники стебли после капусты выкапывают, а кто-то оставляет их под зиму! Кто из них прав?

Опубликовано: 16 декабря 2019, 22:24

После уборки капусты на приусадебном участке в земле остаются торчать стебли или кочерыжки. Что с ними нужно делать перед зимой: убирать или оставлять? И как это может сказаться на плодородие почвы?...