Словенский ореховый пирог: очень вкусный и простой рецепт!

Тесто:

7 г сухих дрожжей 180 мл молока 60 г сахара 400 г муки 0,5 ч.л. соли 120 г сливочного масла 3 яичных желтка 60 мл рома

Начинка:

80 г сахара 280 г грецких орехов 2 ст.л. меда 2 ч.л. корицы 50 г сливочного масла 125 мл молока 2 ст.л. сахара 1 яичный желток

К трети молока добавьте дрожжи и чайную ложку сахара и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи разошлись. Смешайте муку, сахар и соль, добавьте размягченное сливочное масло и разотрите в крошку. Добавьте дрожжи, 1 ст.л. рома, желтки и оставшееся молоко, вымесите тесто и оставьте на 1,5 часа подойти.

Молоко доведите до кипения.

Орехи измельчите в крошку, добавьте мед, сахар, корицу, масло и ром. Смесь добавьте в молоко, варите на среднем огне около 10 минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня, остудите и добавьте яичный белок.

Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите по нему начинку и сверните рулет по длинной стороне. Далее возможны 2 варианта: выложить рулет на лист, либо выложить его в смазанную маслом форму-кольцо. Выпекать 35—40 минут при температуре 180 град.

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Лучшие теплицы для Сибири: полезные советы для дачников!

Опубликовано: 22 января 2020, 01:01

Если у вас на участке установлена качественная теплица оптимальных размеров, не бывает урожайных и неурожайных годов. Каждый дачный сезон – в радость! При выборе лучшей теплицы именно для Сибири, необ...

Правильно ли вы едите бананы! Какие из них самые полезные?

Опубликовано: 22 января 2020, 01:01

Кто бывал в тропиках, наверное видел очень много различных сортов бананов, которые отличаются и формой, и размером, и цветом....

Делюсь секретом, как я собираю по 20 литров березового сока с одного дерева?

Опубликовано: 22 января 2020, 13:00

Здравствуйте, уважаемые читатели!...